下酒小菜

原料

豌豆,香腸,洋蔥,鹽

步驟

1、豌豆去頭尾拉絲後切斜片,香腸&洋蔥切條狀。 2、爆香洋蔥,下香腸炒至呈彎曲狀再下豌豆片翻炒入鹽調味即可。

小技巧

1、炒香腸鏟要不時翻動下哦!免粘鍋又燒焦(焦味重)。 2、要注意火候噢~要不就跟我洋蔥樣焦黑了>q


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