原料

豬舌嘴，青椒，黑椒粒，孜然粉，酒少許，鹽

步驟

1、起油鍋，下菊花肉絲烈火快炒。 2、撒黑椒粒、孜然粉，半熟後，倒青椒絲，下酒嗆鍋。 3、少許鹽調味後，起鍋裝碟。