每份肉碎綠豆粥包含熱量279千卡 蛋白質19克 脂肪2克(其中0克飽和脂肪) 碳水化合物46克 纖維素6克
綠豆粥:半杯白米,120g綠豆,1升水,少許糖或鹽; 肉碎綠豆粥:150克肉碎,少許鹽,生抽,胡椒粉和麻油
1、將米和綠豆分別洗凈瀝干後放進電飯煲里,注入水。 2、按下「粥」鍵後選擇「綠豆粥」程序﹔烹調時間設定為45分鐘。然後按「烹調」開始煮。 3、煮完後喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽。 4、肉碎綠豆粥:肉碎腌好,一開始就加進米和綠豆中同煮,煮完調味即可。以蝦干、炸魚皮和熟白果伴吃可增添美味。