陳村粉半斤，肉末，豆豉，蒜蓉，白糖
1.熱油鍋下豆豉和蒜蓉爆香 2.加入肉沫，蚝油 3.陳村粉本來是卷的，要攤開，方便入味 4.配料鋪在陳村粉上 5.大火蒸5分鐘 6.陳村粉變透明即可 7.撒些香菜，再拌一下，就可以開吃了