鱸魚絲瓜湯

簡介

這些日子熱帶風暴來了,今天去菜市場,發現賣海鮮的檔口居然清一色門前清,原來漁船避風,他們都沒貨拿,集體休市了。只有一些賣養殖魚的檔口還照開,於是買了條鱸魚。今年到現在才第一個熱帶風暴過來這裡,這天氣越來越怪了,真的要珍惜我們的地球了,否則大自然的反抗力量可不是人力可抵禦的,到時不是旱死就是淹死。呵呵!

原料

鱸魚,絲瓜,姜,鹽,味精

步驟

1.將鱸魚洗凈。 2.熱鍋煎至兩面微黃。 3.加姜、加水煮開,然後放入切好的絲瓜,待絲瓜斷青,加鹽、味精調味就OK了。 4.顏色奶白,味道清爽鮮美。


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