鮮鹿筋300克，鮮鹿茸、松茸、野生黑木耳、萬年青各100克，芋頭、心裡美蘿蔔、黃瓜各適量
1、將鹿筋用高湯煲制入味，鹿茸用高湯煲制後切成絲。 2、野生黑木耳、萬年青用水泡發，與松茸同切成絲，用煲制鹿筋、鹿茸的高湯煲制，點綴用芋頭、黃瓜、心裡美蘿蔔做成的盤飾即成。
特點 咸鮮味美，營養豐富。 江峰 (吉林)