原料

魚麵筋，午餐肉（切小片），水發木耳，菜心，鹽，雞精，水澱粉

步驟

1.魚麵筋和木耳先下油炒。 2.再放青菜和午餐肉。 3.調味後加少量水等菜心熟後勾芡即可。