雞中翅12隻，香橙2個，橙汗2/3杯，糖1湯匙，鹽1/4茶匙，麻油.少許，醬油1湯匙，料酒1湯匙，雞粉1/2茶匙，鹽1/2茶匙
1.雞翅洗凈瀝干，加入腌料拌勻腌1小時。 2.橙榨汗留橙皮切長絲。 3.燒熱油將雞翅煎至金黃色。 4.將調味煮溶，加入橙皮，雞翅略煮，即可盛起.