芝士南瓜雞腿卷

原料

1、雞大腿7隻 2、芝士片7片 3、小南瓜1個,去皮切塊 4、香蔥2根,切段 5、蒜蓉、生抽、老抽、蚝油、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉、料酒、蜂蜜

步驟

1、南瓜去皮切塊後用微波爐叮10分鐘左右,用勺子壓成泥,加入少許鹽和黑胡椒粉 2、雞腿去骨,用材料(5)中除了蜂蜜以外的所有調料拌勻,腌制半小時 3、鋪一層錫紙,把雞腿皮朝下攤開,鋪一層cheese,抹一層南瓜泥,放兩根蔥段,捲起來,再用錫紙包緊,兩頭擰緊,放入烤盤 4、烤箱預熱華氏400°F,烤20分鐘 5、拿出來把錫紙打開,在雞腿卷表面刷一層蜂蜜,繼續烤10分鐘出爐


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