雞腿，雞蛋，酸奶，鹽，白糖，高筋麵粉，酵母，黃油，黑芝麻，蛋液，料酒，五香粉，胡椒粉，生抽，生菜，沙拉醬，奶酪片
1.把一個雞蛋、一瓶酸奶、一小匙鹽、兩大匙白糖、兩杯高筋粉、一中匙酵母、一大匙黃油，後油法用麵包機揉好面以後，放溫暖處發酵 2.發酵好的麵糰均分成四等份，排氣滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘 3.鬆弛好的麵糰整成漢堡坯形狀，放烤箱裡二次發酵，注意最好在烤箱裡放一碗熱水 4.發至原來的兩倍大，取出刷蛋液、灑芝麻 5.烤箱預熱180度，中層20分鐘即可烤熟，取出晾涼，裝保鮮袋