簡介

可有效促進骨骼發育並增強身體的抵抗力；對於咳嗽症狀的緩解及消炎止痛均有不錯的療效。

原料

虎尾草100g，雞腿1支，水800㏄，米酒100㏄

步驟

1.虎尾草洗凈；雞腿洗凈後，汆燙去血水備用。 2.將作法1的雞腿與水一同置入鍋中，以大火煮至沸騰後，改以小火煮15分鐘，再加入虎尾草及米酒，續煮10分鐘即可。