微波爐測試--烤雞腿

簡介

老媽前天把家裡的微波爐給更新換代花了998元買了一台美的的蒸汽微波爐,在跟老爸申請款項的時候說這是為了我兒子考慮的,說家裡的微波爐門子烤壞了漏輻射怕對我兒子有影響。好傢夥老爸一聽這個立即同意更換說「買去吧!買個好的,不能影響我們家寶貝的健康。」

原料

1,2隻雞腿650g,2,調料:甜麵醬,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,雞精,鹽,醬油,料酒,蜂蜜,蔥,姜,蒜。,(根據個人口味添加用量)

步驟

將雞腿洗凈濾干 將雞皮撥開,像脫衣服但又沒完全脫下來一樣,在雞肉上打花刀讓其容易入味。 將雞腿放入調料內均勻塗抹使其雞肉入味。 將雞皮恢復原位再將剩餘的調料均勻的塗抹在雞皮表面 將雞腿裝入保鮮袋裡放入冰箱裡腌制2個小時 將雞腿放入蒸霸內,加入200ML水高火加熱10分鐘 將已蒸至8分熟的雞腿放入烤盤內,表面塗抹蜂蜜。入微波爐烤制12分鐘,到6分鐘時將雞腿翻個在烤6分鐘。


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