原料

醬油100cc，酒150cc，砂糖30公克，麥芽30公克

步驟

1、酒燒除酒精後與其他材料放入鍋中，小火煮至稠狀即可。 2、備註：為照燒醬的一種。在醬汁中放入適量的檸檬片或橙片等，在塗烤時可增添清爽的口感。