原料

水、白糖、牛油、麵包、蛋汁

步驟

1.把水、白糖、牛油等製作牛奶芯的材料倒在容器中攪勻溶解。 2.把溶好的奶湯倒入鍋中，用慢火推成奶糊。 3.把奶糊倒入碟中（最好是方形的淺盤），然後蓋好放入冰箱冷藏約1小時，至凝固即可。 4.把凝固好的奶糊切成柱狀小條。 5.將切好的麵包薄片把牛奶芯包好，再用打好的蛋汁黏好邊。