雞蛋清2個，牛奶，木瓜粒或者其它水果，白砂糖
1.雞蛋清2個 2.加白砂糖打勻 3.倒入牛奶，繼續打均勻 4.過篩，泡沫不要 5.裝在玻璃碗中 6.大火蒸10分鐘，碗上面最好用一個盤子或保鮮膜蓋住 7.吃的時候加上木瓜粒或者其它水果