原料

雞蛋黃2個，牛奶200ml，糖1大勺（愛吃更甜的人可多加半勺）

步驟

1、把糖放入蛋黃內，加糖攪拌均勻。 2、然後緩緩倒入牛奶，再攪拌好。 3、先把鍋中的水煮沸或煮熱，再把裝了雞蛋牛奶的碗放入鍋中，用中火煮6-10分鐘即可。

小技巧

如果是冬天，那煮好了直接喝（不會有蛋腥味），夏天放涼後凍冰箱裡就OK。