簡介

沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

原料

白吐司4片，牛奶100g，全蛋2個，麵包粉150g，起司片3片，火腿片3片，蘿曼3片

步驟

1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。 2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。 3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。