椰蓉奶油南瓜羹

原料

南瓜500g,淡奶油80ml,椰蓉1湯匙,白糖2湯匙,黑芝麻少許

步驟

1.南瓜切塊放鍋中倒2碗清水,大火煮開後轉中火,煮15分鐘左右,用筷子可輕鬆扎透即可 2.稍微放量放入攪拌機,煮南瓜的水也要倒入,加白糖 3.攪拌十幾秒即可 4.倒出來後加入淡奶油,小火邊煮邊攪拌至煮開 5.倒出撒上椰蓉,點綴幾粒黑芝麻即可


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