奶油芝士焗菌菇

原料

新鮮香菇7朵,蘑菇6個,奶油芝士2匙,料酒2匙,羅勒葉粉末適量,鹽適量,橄欖油一點點,芝士碎適量,蒜2瓣

步驟

1、新鮮香菇7朵,蘑菇6個洗凈切片。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。 4、加入步驟(1)翻炒,加入料酒2匙,奶油芝士2匙,羅勒葉粉末適量,鹽適量翻炒均勻關火。 5、將步驟(4)裝入耐高溫碗,灑上適量芝士碎,烤箱加熱190度10分鐘。


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