拷貝街邊小食【奶油爆米花】

簡介

方便,簡單,好吃。看電影必備

原料

玉米一把,黃油切一塊

步驟

1.鍋先空燒,烤乾水分後,加入黃油融化 2.放入干玉米,平鋪在鍋底,蓋蓋 3.聽到砰砰聲減少,即可關火,加糖攪拌

小技巧

1,鍋內放入油之前,最好空燒鍋子,把裡面水分烤烤乾。 2,對於油的用量,如果放的是黃油,完全可以根據個人口味添加;如果用的是植物油,只需要薄薄一層塗滿整個鍋底就可以。 3,中小火蓋上鍋蓋後,不到一分鐘就能聽到「噗噗」的爆炸聲,等它密集的聲音漸漸緩下來就可以關火了。 4,關火後不要立即開鍋蓋,有可能剩餘沒爆開的會彈出來。。。當然米啥實質危害,他只會讓你嚇一跳而已= =|||| 5,倒在碗里,拌入糖粉就可以吃了(表在鍋子裡拌糖,糖會粘的到處都是……) 6,鍋蓋要嚴實不透氣,有氣孔的請用抹布或毛巾堵起來。


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