簡介

百味來（Barilla）是地道的來自義大利的意面。而這種叫做細條面（Spaghetti）的優雅纖細的意面歷史相當悠久，它剔透韌勁的口感善於搭配各種烹飪手法。如果想品嘗正宗的意面，百味來絕對是你的首選。

原料

蝦仁100g，洋蔥30g，菠菜100g，烤松子20g，鹽1/2茶匙3g，胡椒粉2g，蒜末少許，淡味古老耶奶酪50g，義大利細條面200g，橄欖油（淡味）2湯匙30ml

步驟

1、沸水中加入少許鹽、放入意面煮8分鐘後撈出，倒入少許橄欖油拌勻。 2、菠菜擇洗乾淨，焯水後瀝干切段。洋蔥去皮切絲、蝦仁去腸泥洗凈焯熟、奶酪切小塊備用。 3、熱鍋倒入橄欖油，放入蒜末、洋蔥絲炒香後，下菠菜翻炒。 4、菠菜半熟時，放入意面和奶酪塊，下鹽、胡椒粉調味，最後倒入蝦仁、烤松子炒勻即可。