龍蝦一隻、黑胡椒、檸檬汁、白蘭地、車達奶酪
1。先把龍蝦上鍋蒸2～3分鐘，拿出來，用剪子從中縫剪開上殼，切成兩半，清除內臟 2。撒鹽、黑胡椒、檸檬汁、少許白蘭地，撒切絲車達奶酪，最高的溫度烤15分鐘左右即可。
非常簡單，吃時配檸檬汁