又是一道小小的做了吃著玩的西式開胃菜,所以原料用得很少。剩下的梨切了幾片做在老公的三明治里,其餘就那麼咬著吃掉了。在黃油里煎過的梨又甜又軟了,配上乳奶酪,脆脆的洋蔥,和酸的蘋果醋,口感和味道都特別的好。熱量大約60卡路里(因為原料用得太少,這可是很粗略的估計
紅皮梨1個,黃油適量,蒜味乳奶酪適量,洋蔥適量,生菜葉適量,蘋果醋適量,法國甜蜜芥茉醬適量
1.平底鍋內加黃油,融化後放梨片煎到兩面金黃 2.在一片梨上塗奶酪洋蔥和生菜葉加一點蘋果醋和芥茉醬 3.再放上另一片梨, 用鋒利的有鋸尺的刀把成品切兩半,壘起來就可以了.