簡介

芝士，真是很奇妙的東西，有的人喜歡到上癮；有的人怎麼都無法接受。芝士波波是一款芝士味很濃郁的小點心。喜歡芝士的人，一定會很喜歡：）這個小點心，外酥里軟，濃濃的芝士香味，很有特色的。

原料

材料A：黃油40克，糖30克，鹽少許，奶粉15克，雞蛋1個，材料B：低粉100克，泡打粉1/2小勺，材料C：芝士粉40克，　　

步驟

將材料A攪打均勻。 把材料B篩入材料A中，攪拌均勻。 再加入奶酪粉倒入2，攪拌均勻。 搓成小球狀，烤箱預熱180度，烤大概15分鐘。

小技巧

黃油可以用色拉油代替。 芝士粉可以用芝士絲代替。我用的是卡夫芝士粉。芝士的用量也可以自己增減。 喜歡鹹味的，可以減少糖的用量，適當增加鹽的用量。但是注意：控制鹽的量哦。做點心，不宜太咸了。（當然也不宜太甜的：）