原料

泡打粉12小匙(原方1匙)，蘇打粉18匙（原方14匙）。，雞蛋2個，白糖100克，色拉油120克，牛奶70克，原味酸奶160克，低筋麵粉200克，泡打粉1/2匙，小蘇打1/4匙

步驟

1.原料：雞蛋兩個，白糖100克，色拉油120克，牛奶70克，原味酸奶160克，低筋麵粉200克，泡打粉1/2小匙(原方1匙)，蘇打粉1/8匙（原方1/4匙）。 2.雞蛋打入盆中，加入白糖攪拌均勻，加入色拉油，攪拌均勻，再加入牛奶和原味酸奶攪拌均勻。 3.加入低筋麵粉和泡打粉、小蘇打粉，攪拌均勻。再加入藍莓，攪拌均勻。 4.用勺舀入模具中，約7分滿即可。烤箱預熱，中層，180度，烤30分鐘左右，表面金黃即可。