偽版」奶香蛋撻

簡介

午後的陽光總是讓人有如此溫暖的感受~一杯清茶;一份甜點~舒服自在的感受著...生活就是這樣簡單~平凡而自然;清新而愜意;品味美麗的生活...

原料

麵粉100克,黃油50克,奶油50克,砂糖50克,全脂煉乳25克,蛋黃5個,蛋撻模具8個

步驟

1.麵粉倒入碗中,加牛奶50克、砂糖25克、蛋黃1個、黃油50克、揉成麵糰~ 2.在碗中加砂糖25克、蛋黃4個、全脂煉乳25克、奶油50克、稠成糊狀 3.先在蛋撻模具上抹一點油,掰一小塊面,放到模具里。根據模具形狀,用手壓成蛋撻皮,壓實後在蛋皮上澆兩勺調好的奶糊,一個蛋撻就做好了~~ 4.最後就是放入烤箱裡,大約烤15-20分鐘~

小技巧

吃著親手做的蛋撻,再來一杯清茶;靠著陽台,曬著午後的太陽!舒服而愜意


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