原料

紅豆3兩，糯米粉2兩，冰糖10來顆，煉乳5ml

步驟

1.step1：紅豆先在清水裡泡24小時，洗凈備用。砂鍋水煮開，倒入紅豆，開鍋後轉小火，蓋上鍋蓋，只留一道縫，一直煮到紅豆軟爛，皮都脫落下來為止，加冰糖，然後不停的用勺子攪拌 ，直至冰糖完全融化，再小火煮20分鐘，關火。