原料

大白菜300公克，洋菇30公克，培根30公克，蒜末5公克，洋蔥末5公克，奶油20公克，鮮奶油20公克，鹽1/2小匙，胡椒粉少許，雞粉少許

步驟

1.大白菜去頭，一片片撕下，用水沖洗乾淨，切成大塊，用鋁箔紙包好，放入已預熱的烤箱中，以180℃烤約15分鐘取出備用。 2.將洋菇、培根、蒜末、洋蔥末、奶油放入鋁箔盒中，放入烤箱以180℃續烤約5分鐘。 3.取出作法2的鋁箔盒，加入作法1的白菜、所有調味料、鮮奶油略拌一下，再放入已預熱的烤箱中，以180℃續烤約10分鐘即可。