西式餐面 0

簡介

使用泡麵種類:維力一度贊紅燒牛肉麵

原料

鮭魚片1片,四季豆6條,紅蘿蔔1/3條,玉米1/2條,太白粉1小匙,水1/3杯,米酒1小匙,鹽2小匙,泡麵麵條1/2包,泡麵蒜辣醬料包1包,泡麵調理包1包

步驟

(1)鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘,將沙拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。 (2)四季豆、紅蘿蔔切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。 (3)將麵條用熱水沖泡3分鐘後瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。 (4)將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡麵調理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。

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