這是一道補血的菜,而且做法簡單,女同胞們可以經常做來吃。男同胞也可以吃,據說是補肝的。
枸杞子15克,大紅棗4顆,雞蛋2個
1.將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗乾淨,放入鍋中。 2.加入適量水,開火。等雞蛋煮熟後,從鍋中取出去殼。 3.將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中,略煮片刻即可。