麵粉200克，牛奶150克，雞蛋2個，鹽1小匙，白糖40克
1.雞蛋、牛奶、鹽、白糖混合打散，加入高筋麵粉，打至糊狀 2.預熱電餅鐺，用刷子刷上一點油 3.用勺子舀入一勺，任其自動攤開 4.將火腿切成條，碼入電餅鐺 5.四、五分鐘左右，一張餅就烙好了 6.在餅上用刷子刷上一層辣醬，或者是甜麵醬。捲入火腿、黃瓜，蔥
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