原料

紅薯，雞蛋，豆沙，糯米面，糖，蘇打粉

步驟

1、紅薯蒸熟少加一點糖、蘇打粉。 2、與雞蛋、糯米麵和好。 3、按成餅之後，放入豆沙餡，入鍋煎熟即可。