蟹黃燴鮑片

簡介

**午餐孩子餓了,趕著端上桌,不然應該排盤下會更好看!

原料

杏鮑菇2個,熟鹹蛋2個,枸杞1把,香麻油

步驟

1.起油鍋下鹹蛋黃,抹炒到冒泡泡後再加入菇片同炒然後放枸杞,1杯水並改用小火燜煮. 2.下蛋白調味(別全下.以免太咸);鹽.雞精 都不用. 3.起鍋前淋點香麻油。


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