乾粉類：普通麵粉225g、泡打粉15g、少許鹽 液體類：雞蛋2個、細砂糖30g、純牛奶300毫升、黃油30克 配餐：荷包蛋、煎培根、蜜糖脆皮腸；蜂蜜
1.乾粉類，混合過篩放入碗中 2.液體類，雞蛋打散後，加入細砂糖、純牛奶和黃油攪拌均勻 3.將液體類倒入乾粉類，充份攪拌成順滑的麵糊 4.預熱平底鍋，抹層簿油，挖一湯勺的麵糊倒入鍋里（神奇的很，它會自動形成圓形哦） 5.中小火，待麵糊表面大部分冒出氣泡，翻面再煎3分鐘左右，即可