原料

魷魚，韭菜，鹽，麻油，雞精

步驟

1、韭菜洗凈，切小段。魷魚剪開剖內臟，洗凈，切絲。 2、鍋里放油，七成熱，放魷魚絲煸炒片刻，放鹽、韭菜，加點雞精，淋麻油，裝盤。