茭白青椒墨魚頭

原料

茭白,青辣椒,墨魚頭,姜,蒜,鹽,料酒,生抽,糖,雞粉

步驟

1、墨魚頭焯水瀝干水分。 2、茭白切片,青辣椒切段,準備薑片、蒜片。 3、鍋里放油煸炒姜蒜片出香味。 4、倒入茭白辣椒炒至斷生微軟,加少許鹽。 5、最後放入墨魚頭,加少許料酒、生抽、糖、雞粉翻炒均勻即可出鍋裝盤。


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