原料

苕粉、海帶、小米辣、泡椒、花椒、八角、小蔥、蒜、香菜、調味鹽、雞精、白糖

步驟

第一、先把苕粉煮熟，然後濾出 再用涼開水漂6-8分鐘。 第二、海帶與苕粉同理。 第三、把小米辣、泡椒、花椒、八角、蒜切好放入一個小盆，再倒入一小碗泡椒水，然後再加一碗涼開水等10分鐘。 第四、將漂好的苕粉放入小盆，再加小蔥、調味鹽、雞精、白糖、香菜即可。