原料

白菜，糖，醋，花椒，干辣椒鹽，生抽

步驟

1、白菜洗凈切塊； 2、鍋內放少量油，炸香花椒，放入白菜略炒，加入少量生抽炒勻，放白糖翻炒； 3、之後倒入米醋並放入幾個干辣椒，放少量水略悶一會，加雞精、鹽翻炒均勻出鍋。