白菜,豆腐,粉絲,魚丸,姜,鹽,香油,雞精
1、白菜、豆腐、姜洗凈切片,粉絲泡軟。 2、鍋中放水,放上薑片、魚丸煮開,放上豆腐、白菜、粉絲燉製片刻。 3、湯盆中放上香油、雞精、鹽。 4、把燉制好的湯倒入湯盆中即可。