原料

韭菜，麵粉，雞蛋，鹽，雞精

步驟

1、韭菜切細加麵粉、雞蛋、鹽、雞精、水調成糊糊。 2、挖幾大勺放鍋子裡，壓扁。 3、幾分鐘後翻個身。 4、煎至兩面金黃，好啦！