原料

青豆芽，甜麵醬，醬油，鹽，干紅辣椒絲，花椒

步驟

1、用刀先把青豆芽根部切掉，再洗凈。 2、鍋放油燒熱，放花椒、干紅辣椒。 3、煸好後放入甜麵醬，翻炒兩下。 4、放入青豆芽，大火翻炒。 5、7成熟時放點醬油，最後放鹽即可。