簡介

將這道帶蒜味，香草味的美味醬配上皮塔餅，玉米薯片或麥片餅乾都很不錯。

原料

罐裝芸豆400克，新鮮胡荽半把，蒜頭3個，特級初榨橄欖油5湯匙，檸檬1個半，現磨黑胡椒和鹽適量

步驟

1、罐裝芸豆洗凈瀝干，新鮮胡荽切碎，蒜頭壓碎，檸檬榨成汁。 2、用一個食品加工器，將芸豆、胡荽、蒜末、橄欖油和檸檬汁攪拌在一起，直到均勻或你喜歡的濃度。然後嘗一下，如果需要，可以加點鹽和胡椒。