原料

菠菜250公克，沙拉油少許，醬汁：1大匙，醬油1大匙，香油1大匙

步驟

1.菠菜放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，撈起瀝干後裝盤。 2.醬油、香油、烏醋以1：1：1比例調勻成三合油，淋於作法1菠菜上即可。