做出的麵條既漂亮又營養。
菠菜、麵粉
1、菠菜洗凈，切斷。 2、用料理機將菠菜榨成汁。 3、用菠菜汁和面，面要越硬越好。 4、再用麵條機將和好的面壓成麵條即可。 5、胡蘿蔔、紫甘藍麵條用胡蘿蔔汁、紫甘藍汁和面。
面一定要硬，手揉不動，可以用麵條機多壓幾次麵餅就軟拉。