生菜、豬肉碎、梅乾菜、玉米、青豆、胡蘿蔔（切丁）
1、生菜洗凈晾乾備用。 2、玉米、青豆和胡蘿蔔焯過水備用。 3、肉末用生抽和生粉拌勻，梅乾菜洗凈切碎。鍋里放少許油，爆香姜茸，放入肉末略炒，隨後放入梅乾菜同炒，最後放入玉米粒、青豆和胡蘿蔔，放一點鹽和糖調味。 4、和生菜一起吃。