簡介

卡拉佩利（Carapelli）特級初榨橄欖油原產於義大利，是用100%純天然且品質完美的新鮮橄欖果榨取，採摘後24小時內經冷壓而成，酸度不超過1%，所以它的口感更具馥郁清香。在這道純正的希臘沙拉中，它極具智慧的承托出食材的原味，同時飄散著脫俗優雅的陣陣幽香。

原料

櫻桃番茄100g，黃瓜50g，洋蔥50g，生菜100g，彩椒絲30g，腌橄欖3枚，發達芝士30g，義大利黑醋1湯匙15ml，橄欖油（特級初榨）2湯匙30ml

步驟

1、櫻桃番茄、黃瓜洗凈切片，洋蔥去皮切片，生菜洗凈撕成小片，發達芝士切小丁，將所有食材放入容器中備用。 2、將義大利黑醋緩緩倒入橄欖油中，同時輕輕攪拌成沙拉汁。 3、將沙拉汁和腌橄欖放入蔬菜中拌勻即可。