原料

熟豬耳朵一個，蒜苔一小把，鹽，蔥，姜，蒜，生抽

步驟

1.蒜苔切斷，豬耳朵切絲，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片 2.炒鍋內倒油，加蔥姜蒜爆香 3.加入蒜苔炒，炒到七成熟時放鹽、生抽 4.加入豬耳朵絲翻炒即可