簡介

清香可口

原料

主料：芥菜60克，冬筍320克， 調料：姜2克，大蔥3克，香油5克

步驟

1.鮮筍斬根、剝殼、去衣，洗凈後切塊； 2.雪菜洗凈，擠干水分； 3.炒鍋置旺火上，放入素湯，把筍塊下鍋炒熟，再投入雪菜，然後加味，慢火煲至冬筍熟透，即可。

小技巧

健康提示： 開胃消滯、清熱利尿、降壓瘦身