原料

小粒兒花生米半斤，西芹幾節、鹽、冰糖、大料各幾顆、十三香粉、麻油

步驟

1、花生米入十三香粉、鹽、大料煮熟，快熟時放冰糖； 2、西芹撕筋切粒兒，過沸水濾干備用； 3、把花生米和西芹拌一塊兒，滴麻油拌勻，入盤。味道可據喜好調整。