原料

黃豆100克，菜心100克，蒜茸適量，鹽適量，生抽適量，麻油適量

步驟

1.黃豆用清水浸過夜；菜心洗凈後切粒。 2.水開後加入黃豆煮15分鐘，加入菜心煮沸後撈起瀝干水。 3.加入蒜茸攪拌均勻後加入適量鹽、生抽、麻油調味即可。